KUMON

KUMONの情報誌「Capable 2014 Winter」

教えて先輩！社会に出てわかる公文で得た力、インタビューページを撮影しました

まいにちコーヒー♪

久しぶりに合羽橋道具街へ
コーヒーをおいしく抽出するためのポットを買いに行きました
その名も「世界のコーヒーとお茶の専門店 union」
お気に入りが見つかり、一緒に行っていた母がわたしにプレゼントしてくれました
思いがけないサプライズ（笑）

専門道具、使ってみると... さすが！の使いごこち
沸騰したお湯を一度落ち着かせ、ドリッパーに注ぐ...その瞬間のコーヒーの香り
たまらなく好きです

生豆も豊富な種類が揃っていて、店員さんとお話すると ＜大人の教室シリーズ＞ 焙煎講座もあるそう
参加してみようかな〜

撮 影

家電メーカーさんのレシピ撮影で”世界中の料理を３ステップの簡単レシピにしてお届けする
料理研究家・料理ブロガー”ヤミーさんと再びご一緒させていただきました

前回の記事 >>>http://www.sanae-photo.com/2014/05/iris-ohyama.html
ヤミーさんのBlog >>>http://ameblo.jp/3stepcooking/entry-11839500376.html

さすがに回を重ねると現場はスムーズ！（笑）今、わたしは趣味でコーヒーコーディネーターの勉強をしているのですが、
食後にヤミーさんが美味しいコーヒーを入れてくださりほっこり
KALDI COFFEE FARMにお勤めだけあってさすがに詳しい！焙煎、コーヒーの酸味について話がひと花咲きしました♪　

このメンバーでまたお仕事できる機会をありがとうございました！
▼「カメラマン！あご引いて〜」のOff ショットです（笑）セルフタイマーっておもしろい！

そしてそして、見せていただいたヤミーさんの新刊がすごい！テーマは発酵いらずの「パンとスープ」
レシピ・スタイリング・写真、いじらしいほど素敵な一冊です（笑）
ぜひ、本屋さんで手にしてみて下さいね

うっひょ〜11月

11月2日
所属するサンバチームBloco Arrasutãoが [ 浜松カップフェスタ・サンバ2014 ]で優秀賞をいただきました！
遥々、遠征したかいあったね（笑）　　

応援ありがとうございました♪